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Sobremesa de Doce de Leite com Chocolate. Deseja saborear uma sobremesa que combina o delicioso doce de leite com o irresistível sabor do chocolate, tudo isso sem a necessidade de fogão ou gelatina?
Com esta incrível receita, você pode preparar uma sobremesa de doce de leite incrivelmente cremosa com facilidade e rapidez.
Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e prepare esta sobremesa de doce de leite que fará sucesso!
Como Preparar a Sobremesa de Doce de Leite
Para criar esta deliciosa sobremesa de doce de leite, você precisará dos seguintes ingredientes: chantilly batido até obter uma textura cremosa, creme de leite, chocolate blend (uma mistura de chocolate ao leite e meio amargo), biscoito maria e, é claro, doce de leite.
Vamos seguir o processo passo a passo, garantindo um resultado incrível. Após a montagem da sobremesa, leve-a à geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e delicie-se com esta irresistível sobremesa de doce de leite!
Ingredientes da Receita:
- 2 pacotes de biscoito Maria
- 160g de chocolate blend (ao leite + ½ amargo)
- ½ caixinha de creme de leite
- 200ml de chantilly batido até obter uma textura cremosa
- 350g de doce de leite
Modo de Preparo:
- Prepare o Chantilly: Mantenha o chantilly com uma textura cremosa, sem bater até formar picos firmes, para facilitar sua utilização na receita.
- Triture os Biscoitos: Utilize um processador ou liquidificador para triturar os biscoitos Maria até obter uma farinha fina. Transfira para uma tigela.
- Derreta o Chocolate Blend: Em uma tigela pequena, coloque o chocolate blend e derreta no micro-ondas por aproximadamente 1 a 2 minutos, parando e mexendo a cada 30 segundos para evitar queimar o chocolate. Você também pode usar o método de banho-maria.
- Misture o Chocolate com a Farinha de Biscoitos: Despeje o chocolate derretido sobre a farinha de biscoitos e misture bem com as mãos, formando uma farofa de chocolate úmida.
- Forre o Refratário: Forre o fundo e as laterais de um refratário de vidro com filme plástico culinário. Adicione metade da farofa de chocolate no refratário e reserve.
- Prepare a Camada de Creme: Em outra vasilha, combine o doce de leite e o creme de leite, misturando até obter uma mistura uniforme. Em seguida, acrescente o chantilly batido, mexendo delicadamente para manter a leveza da mistura.
- Monte a Sobremesa: Despeje o creme sobre a camada de farofa de chocolate no refratário, espalhando uniformemente. Em seguida, adicione a porção restante da farofa por cima, nivelando bem a superfície.
- Resfrie a Sobremesa: Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que a sobremesa fique firme.
- Sirva e Desfrute: Retire a sobremesa da geladeira, desenforme, remova o filme plástico e sirva em uma travessa. Delicie-se com esta espetacular sobremesa de doce de leite!
Esta sobremesa de doce de leite com chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.
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A combinação da doçura do doce de leite com a riqueza do chocolate resulta em uma sobremesa irresistível que todos vão adorar.
Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor surpreendente desta sobremesa divina. Bom apetite!
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