Sobremesa de Doce de Leite com Chocolate: Uma Delícia sem Fogão ou Gelatina

Sobremesa de Doce de Leite com Chocolate: Uma Delícia sem Fogão ou Gelatina
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Sobremesa de Doce de Leite com Chocolate. Deseja saborear uma sobremesa que combina o delicioso doce de leite com o irresistível sabor do chocolate, tudo isso sem a necessidade de fogão ou gelatina?

Com esta incrível receita, você pode preparar uma sobremesa de doce de leite incrivelmente cremosa com facilidade e rapidez.

Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis e prepare esta sobremesa de doce de leite que fará sucesso!

Como Preparar a Sobremesa de Doce de Leite

Doce de Leite

Para criar esta deliciosa sobremesa de doce de leite, você precisará dos seguintes ingredientes: chantilly batido até obter uma textura cremosa, creme de leite, chocolate blend (uma mistura de chocolate ao leite e meio amargo), biscoito maria e, é claro, doce de leite.

Vamos seguir o processo passo a passo, garantindo um resultado incrível. Após a montagem da sobremesa, leve-a à geladeira por pelo menos 4 horas, desenforme e delicie-se com esta irresistível sobremesa de doce de leite!

Ingredientes da Receita:

  • 2 pacotes de biscoito Maria
  • 160g de chocolate blend (ao leite + ½ amargo)
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 200ml de chantilly batido até obter uma textura cremosa
  • 350g de doce de leite

Modo de Preparo:

  1. Prepare o Chantilly: Mantenha o chantilly com uma textura cremosa, sem bater até formar picos firmes, para facilitar sua utilização na receita.
  2. Triture os Biscoitos: Utilize um processador ou liquidificador para triturar os biscoitos Maria até obter uma farinha fina. Transfira para uma tigela.
  3. Derreta o Chocolate Blend: Em uma tigela pequena, coloque o chocolate blend e derreta no micro-ondas por aproximadamente 1 a 2 minutos, parando e mexendo a cada 30 segundos para evitar queimar o chocolate. Você também pode usar o método de banho-maria.
  4. Misture o Chocolate com a Farinha de Biscoitos: Despeje o chocolate derretido sobre a farinha de biscoitos e misture bem com as mãos, formando uma farofa de chocolate úmida.
  5. Forre o Refratário: Forre o fundo e as laterais de um refratário de vidro com filme plástico culinário. Adicione metade da farofa de chocolate no refratário e reserve.
  6. Prepare a Camada de Creme: Em outra vasilha, combine o doce de leite e o creme de leite, misturando até obter uma mistura uniforme. Em seguida, acrescente o chantilly batido, mexendo delicadamente para manter a leveza da mistura.
  7. Monte a Sobremesa: Despeje o creme sobre a camada de farofa de chocolate no refratário, espalhando uniformemente. Em seguida, adicione a porção restante da farofa por cima, nivelando bem a superfície.
  8. Resfrie a Sobremesa: Cubra o refratário com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que a sobremesa fique firme.
  9. Sirva e Desfrute: Retire a sobremesa da geladeira, desenforme, remova o filme plástico e sirva em uma travessa. Delicie-se com esta espetacular sobremesa de doce de leite!

Esta sobremesa de doce de leite com chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de doces.

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A combinação da doçura do doce de leite com a riqueza do chocolate resulta em uma sobremesa irresistível que todos vão adorar.

Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor surpreendente desta sobremesa divina. Bom apetite!

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Escrito por Luciana

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