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Torta Cremosa de Carne Moída: Uma Delícia que Conquista Paladares. A gastronomia brasileira é repleta de pratos saborosos e reconfortantes, e a torta cremosa de carne moída é certamente uma joia culinária que não pode passar despercebida.
Com uma combinação irresistível de sabores e uma textura cremosa que derrete na boca, esta receita tem conquistado o coração de muitos apreciadores da boa comida.
Torta Cremosa de Carne Moída: Uma Delícia que Conquista Paladares
Neste artigo, exploraremos os segredos por trás dessa iguaria e como você pode prepará-la para surpreender a todos em sua mesa.
Ingredientes Necessários:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 1 lata de ervilha (opcional)
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja totalmente dourada.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- Se optar por adicionar milho verde e ervilha, este é o momento de incluí-los na mistura.
- Adicione o molho de tomate e deixe cozinhando em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Em uma tigela separada, misture o requeijão cremoso, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione essa mistura à panela da carne moída e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e mexa até que a massa esteja uniforme.
- Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Dicas Extras:
- Sirva a torta cremosa de carne moída acompanhada de uma salada fresca para uma refeição equilibrada.
- Experimente adicionar queijo ralado por cima antes de levar ao forno para um toque extra de sabor.
- Essa receita é versátil, e você pode personalizá-la conforme suas preferências, adicionando ingredientes como azeitonas, presunto, ou cogumelos.
Delicioso Pão de Calabresa: Uma Receita Irresistível
A torta cremosa de carne moída é uma opção versátil, deliciosa e capaz de agradar a todos os gostos. Seja para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita se destaca pela sua simplicidade e pela explosão de sabores que proporciona. Experimente e descubra o prazer de degustar uma fatia dessa maravilhosa torta brasileira. Bom apetite!
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