[faceturbo][bloqueador]
Muito se discute sobre a pipoca, enquanto algumas pessoas rasgam elogios sobre ela, outras erroneamente a criticam muito. A verdade é que as propriedades da pipoca são ótimas para a saúde e nem tudo o que se diz é verdade. Hoje veremos quais são os verdadeiros benefícios da pipoca.
Veja também: O novo coronavírus a lesões na retina
.
.
Quais são os Benefícios da Pipoca e Propriedades pra Saúde?
Como vimos na introdução do artigo de hoje, falar dos verdadeiros benefícios da pipoca é um assunto que costuma gerar polêmica.
Lembra aquela velha história do ovo? Era herói, virou vilão e voltou a ser herói… É mais ou menos a mesma coisa com a pipoca, só que tudo ao mesmo tempo.
A verdade é que algumas pessoas enxergam a pipoca com muito bons olhos enquanto outras acham que ela pode fazer mal. Mas quando observamos com cuidado, essa opinião que parece diferente, muitas vezes é a mesma.
Essas diferenças de pensamento muitas vezes acontecem porque as pessoas generalizam o nome pipoca e acabam falando de coisas diferentes. Afinal, quando falamos em pipoca podemos estar falando de pipoca feita em casa, no cinema, comprada do pipoqueiro, pipoca de micro-ondas, pipocas doces, etc.
Qual Pipoca comer para ter Benefícios à Saúde?
Sendo assim, vemos que ambas as opiniões são corretas, tanto quem fala mal como quem fala bem da pipoca pode ter razão.
Mas hoje eu vou ser otimista, e enxergarei somente o lado bom. Vamos falar dos benefícios da pipoca, mas antes disso precisamos saber de qual pipoca estamos falando né?
Então, pra falar dos benefícios da pipoca, precisamos seguir alguns critérios. A pipoca precisa:
- Ser feita com o grão de milho na hora
- Utilizar pouquíssima ou nada de gordura no preparo
- Usar o mínimo de sal
- Não usar açúcar
Assim já cortamos boa parte das pipocas da lista que fizemos antes, mas mesmo assim ela continua sendo deliciosa.
A minha dica para você fazer uma pipoca com muitos benefícios para a saúde é comprar os grãos de milho para pipoca, colocar dentro de um saquinho de pão (de papel) e colocar no micro-ondas. Simples assim, rápido, prático e fica uma delícia…
Agora que já sabemos de qual pipoca estamos falando, vamos logo aos verdadeiros benefícios e propriedades da pipoca pra saúde:
A Pipoca ajuda a Controlar o Diabetes
Alimentos como o chocolate e refrigerantes são chamados carboidratos simples, isso porque eles são mais facilmente digeridos pelo nosso organismo. O açúcar desses alimentos é rapidamente transferido à corrente sanguínea, podendo causar muitos transtornos; principalmente para quem é diabético.
A notícia boa é que a pipoca não pertence a essa classe de carboidratos. Ela é considerada um carboidrato complexo, assim como os alimentos integrais. Isso porque ela libera o açúcar na corrente sanguínea de maneira mais lenta e não tudo de uma vez.
Sendo rica em fibras, ela possui essa propriedade de diminuir a velocidade dessa liberação da glicose e se torna um alimento extremamente interessante.
Pipoca Combate a Prisão de Ventre
As mesmas fibras que ajudam no retardamento da liberação de glicose também atua em outras funções do nosso organismo.
Uma dessas funções já é bem conhecida e faz com que um dos benefícios da pipoca seja combater a prisão de ventre, mantendo ativo o funcionamento de todo o sistema digestivo.
Confira outras receitas em nosso site e siga nossa página no Facebook para ficar por dentro das novidades mais populares da culinária!
É Ótimo para quem quer emagrecer
As fibras e outros compostos presentes na pipoca são também muito benéficos para pessoas que buscam o emagrecimento, uma das propriedades mais interessantes da pipoca é o efeito de saciedade que ela causa.
Assim, torna a fome menos voraz e constante e auxilia muito pessoas que estão de dieta. Já falamos mais sobre o assunto, clique aqui para conferir.
Luta contra o envelhecimento
Como se não bastasse todos os benefícios da pipoca que já citamos, ela ainda é extremamente rica em antioxidantes que combatem os famosos radicais livres, responsáveis por causar o envelhecimento.
Os antioxidantes combatem radicais livres que atuam tanto em áreas que comprometem o funcionamento do nosso organismo como em partes mais estéticas. Assim, a pipoca beneficia a nossa aparência e saúde.
Comer Pipoca Previne Doenças Cardíacas e até mesmo o Câncer
Os mesmos antioxidantes já antes mencionados junto com outros micronutrientes, são de extrema importância também para a prevenção de várias doenças que afetam o nosso organismo.
Entre essa principais doenças que eles ajudam a combater, não podemos deixar de citar duas que causam milhares de mortes: as doenças cardíacas e o câncer…
A Pipoca é Rica em Vitaminas e Nutrientes
Já diziam antigos sábios que o melhor remédio do homem é o seu alimento, portanto a importância da dieta na nossa saúde não é nenhuma descoberta recente.
Sabendo disso, fica claro a importância de certas vitaminas e nutrientes para o bom funcionamento do nosso organismo. Sendo a pipoca rica em diversas delas, como as vitaminas do complexo B, ela traz diversos benefícios indiretos para a saúde.
Devo Evitar Pipocas Doces e Industrializadas?
Seria uma hipocrisia enorme da minha parte divulgar os benefícios da pipoca e logo depois disso incentivar o consumo de pipocas ricas em açúcar e gordura né?
Por isso, é meu papel aqui te aconselhar a evitar, sim, o consumo de pipocas doces, industrializadas e até mesmo pipocas mais artesanais mas feitas com excesso de gordura.
Por outro lado também, sempre defendo aqui no blog o equilíbrio relacionado a alimentação. Devemos na maior parte do tempo tomar cuidado e dar uma preferência significativa à alimentos saudáveis sim, mas isso não quer dizer que você deva restringir absolutamente alimentos menos saudáveis.
Então, de vez em quando se permita comer aquilo que você ama, mesmo que não seja tão saudável para seu corpo, muitas vezes é bem saudável para sua mente. Mas cuidado pra exceção não virar rotina, é justamente aí que mora o perigo.
Quanta Pipoca Comer para ter Benefícios?
Lembra a palavrinha de antes? Equilíbrio.
Essa palavra resume quase tudo quando tratamos de alimentos. Se você quer obter os benefícios da pipoca, ótimo, coma um pouco dela, de vez em quando.
Não precisa enlouquecer e começar a comer somente pipoca, é preciso comer pipoca, assim como outros alimentos que também possuem benefícios para a sua saúde, garantindo nutrientes diferentes que também são importantes.
Então, não existe uma quantidade que pode se tornar uma regra geral, cada pessoa possui necessidades calóricas diferentes, objetivos nutricionais diferentes, então é impossível afirmar quanta pipoca você deve comer.
Tenha bom senso e coma até saciar o seu apetite, sem esquecer de outros alimentos saudáveis.
Espero que esse artigo tenha te ajudado a conhecer os reais benefícios da pipoca pra saúde e que ele se torne um guia de equilíbrio pra você, não somente em relação a pipoca mas a toda sua alimentação.
Lembrando que se você ficar com qualquer dúvida sobre as propriedades da pipoca ou outro assunto qualquer, não hesite em deixar um comentário abaixo!
Um grande abraço a todos!
SummaryReviewerGabrielReview Date 2018-02-02Reviewed Item 6 Benefícios da Pipoca Verdadeiros – Incríveis Propriedades para a Saúde!Author Rating 5
Relacionado
[/bloqueador][/faceturbo]