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Bolinhas de Batata Crocantes: Uma Deliciosa e Irresistível Receita

Bolinhas de Batata Crocantes: Uma Deliciosa e Irresistível Receita. As bolinhas de batata crocantes são uma opção deliciosa e versátil para agradar a todos os paladares.

Com uma combinação perfeita de textura crocante por fora e maciez por dentro, essas bolinhas são ideais como petisco, acompanhamento ou mesmo como prato principal.

Se você é fã de receitas práticas e saborosas, está no lugar certo. Vamos explorar passo a passo como preparar essas irresistíveis bolinhas de batata.

Bolinhas de Batata Crocantes: Uma Deliciosa e Irresistível Receita

Bolinhas de Batata Crocantes

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 1 ovo
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Instruções:

  1. Cozinhe as batatas: Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe em água com sal até que fiquem macias o suficiente para serem amassadas. Escorra a água e amasse as batatas em um recipiente grande.
  2. Adicione os ingredientes: Ao purê de batata, acrescente o ovo, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o alho em pó, sal e pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Modele as bolinhas: Com as mãos levemente untadas, pegue pequenas porções da massa e forme bolinhas do tamanho desejado. Certifique-se de compactar bem para que mantenham a forma durante a fritura.
  4. Aqueça o óleo: Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio. Para verificar se está pronto para fritar, coloque um palito de fósforo na panela; se o óleo borbulhar ao redor, está pronto.
  5. Frite as bolinhas: Com cuidado, coloque as bolinhas no óleo quente, evitando sobrecarregar a panela. Frite até que fiquem douradas e crocantes por fora.
  6. Escorra e sirva: Utilize papel toalha para escorrer o excesso de óleo das bolinhas. Sirva imediatamente, acompanhadas de um molho de sua preferência, como maionese caseira, ketchup ou mostarda.

Dicas adicionais:

  • Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para um toque de sabor extra.
  • Varie o tipo de queijo para personalizar o perfil de sabor das bolinhas.
  • Para uma opção mais saudável, as bolinhas também podem ser assadas no forno até dourarem.

Deliciosa Receita de Nutella Caseira: Um Toque Caseiro no Sabor Irresistível

Essas bolinhas de batata crocantes são uma opção deliciosa para qualquer ocasião, seja como petisco em uma reunião entre amigos ou como acompanhamento em uma refeição especial.

Com ingredientes simples e um processo fácil, essa receita certamente se tornará um sucesso na sua cozinha. Aproveite cada mordida crocante e saborosa!

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