Este Bolo de Ameixa de Coco é uma sobremesa fácil e deliciosa que pode ser feita em um piscar de olhos. Este bolo tem alguns ingredientes simples que podemos comer em casa, o coco será o protagonista de um guloso cheio de bons sentimentos.
Nós só precisamos fornecer a farinha, açúcar e base de ovo que você precisa. O iogurte será a contribuição cremosa que lhe dará tudo o que você precisa para ter sucesso.
Se você gosta de um lanche ou café da manhã um pouco especial, ou apenas quer se apaixonar por uma sobremesa fácil que fica pronta em menos de uma hora, anote este bolo de coco e ameixa.
- 150 gramas de farinha;
- 100 g de coco ralado;
- 100 gramas de açúcar;
- 1 colher de fermento;
- 3 ovos;
- 1 iogurte natural;
- 70 gramas de manteiga;
- Copo de açúcar;
Como preparar um bolo de ameixa de coco
1- Este bolo de ameixa cozinha rapidamente e temos que ter tudo pronto. Vamos ligar o forno a 180 graus e deixá-lo começar a aquecer, um gesto crucial para obter o bolo perfeito.
2- Vamos começar essa sobremesa maravilhosa preparando o básico. Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os aos poucos com o açúcar. Estamos interessados em dobrar seu tamanho, somos tão fofos.
3- Leve a manteiga à temperatura ambiente. Não foi preciso colocar no micro-ondas, a textura ficou perfeita, e quando batemos a massa, ela misturou perfeitamente com os ovos e o açúcar.
4- Para dar uma sensação cremosa, adicionaremos um iogurte, que pode ser um iogurte grego mais rico ou desnatado se quisermos preparar um bolo mais leve.
5- Misturamos bem os dois ingredientes sólidos antes de tomá-los. Vamos começar com a farinha. Peneiramos antes e repetiremos com fermento. Desta forma, obteremos uma massa sem grumos.
6- Aos poucos, adicione a farinha e o fermento à nossa massa preparada. Até que tenhamos um bolo macio e delicado. Não deve ser particularmente consistente porque perderíamos um ingrediente.
7- Adicione o coco ralado e misture bem até que o bolo de ameixa esteja quase pronto, guardamos um pouco de coco para decoração.
8-Unte a forma com um pouco de manteiga. Asse a massa no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos. Isso levará o tempo necessário para cozinhar uma sobremesa ou pastelaria impressionante.
9- Quando estiver pronto, espere esfriar antes de desenformar. Decore com um pouco de coco ralado e açúcar em pó. Vamos preparar um bolo de ameixa espetacular.
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