Prepare um delicioso bolo de mandioca com coco para lanche. Hoje resolvemos compartilhar com vocês nada mais que uma receita de um rico e muito famoso bolo de tapioca, uma charmosa opção para acompanhar café ou chá da tarde, e sem dúvidas, você pode surpreender seus visitantes pois é uma deliciosa sobremesa, Can ajudá-lo a sair de sua rotina diária em uma semana.
A mandioca é rica em carboidratos e açúcares e oxida rapidamente quando descascada, dependendo da variedade, pois pode ser branca ou amarela clara.
Em muitos lugares da América, é um alimento básico. As raízes podem ser moídas cruas e depois prensadas para extrair o suco potencialmente tóxico. Uma vez seco no fogo ou ao sol, é moído em uma farinha fina da qual o amido de tapioca é obtido por sedimentação e tapioca.
Então, se você é daquelas pessoas que gosta de experimentar coisas novas na cozinha, esta receita é para você, pois com certeza experimentará coisas novas e abrirá novas portas ou horizontes inexplorados, então mãos à obra!
Veja receita abaixo:
Ingredientes:
- 1,5 kg de mandioca ralada;
- 3 ovos inteiros;
- 3 xícaras de leite;
- 3 xícaras de açúcar;
- 2 colheres de margarina ou manteiga;
- 1 pitada de sal;
- 1 coco ralado pequeno (ou 100 g);
Preparo:
- Rale ou processe a mandioca no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione os ovos, a manteiga e o açúcar e misture bem. Adicione o leite e continue mexendo. Tempere com sal e misture bem com coco ralado até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos ou até assar. apreciá-lo.
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