Carne Moída ao Forno: Uma Deliciosa Receita para Saborear em Família

Carne Moída ao Forno: Uma Deliciosa Receita para Saborear em Família. A carne moída ao forno é um prato versátil e reconfortante que agrada a todos os paladares.

Com uma combinação irresistível de sabores e texturas, essa receita é uma escolha perfeita para uma refeição em família ou para impressionar convidados.

Fácil de preparar, ela permite a adição de ingredientes personalizados, tornando-se uma opção adaptável a diversos gostos.

Carne Moída ao Forno: Uma Deliciosa Receita para Saborear em Família

Ingredientes:

• 500g de carne moída (pode ser bovina, suína, ou uma mistura de ambas)
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 2 tomates maduros, picados
• 1 cenoura média, ralada
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de milho verde
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada.
4. Acrescente os tomates, a cenoura, as ervilhas e o milho. Cozinhe por mais alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
5. Em uma tigela separada, bata os ovos e misture com a farinha de rosca e o leite. Adicione essa mistura à panela, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Transfira a mistura para uma forma untada.
8. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e a carne esteja cozida por completo.

Dicas:

• Sirva a carne moída ao forno com arroz, purê de batatas ou uma salada fresca, criando uma refeição completa e equilibrada.
• Experimente adicionar queijo ralado por cima nos últimos minutos de cozimento para um toque extra de sabor.
• Varie os vegetais de acordo com suas preferências pessoais, tornando a receita ainda mais personalizada.

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Essa receita de carne moída ao forno é uma opção deliciosa e prática para refeições cotidianas ou ocasiões especiais. Experimente e desfrute de um prato caseiro que certamente conquistará o paladar de todos à mesa. Bom apetite!

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