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Deliciosa Receita: Carne Moída com Creme de Mandioquinha

Carne Moída com Creme de Mandioquinha

Deliciosa Receita: Carne Moída com Creme de Mandioquinha

Deliciosa Receita: Carne Moída com Creme de Mandioquinha. A culinária brasileira é rica em sabores e combinações que encantam paladares ao redor do mundo.

Uma receita que destaca a versatilidade e o sabor autêntico dos ingredientes locais é a “Carne Moída com Creme de Mandioquinha”.

Deliciosa Receita: Carne Moída com Creme de Mandioquinha

carne-moida-0801 Deliciosa Receita: Carne Moída com Creme de Mandioquinha

Essa combinação simples, porém irresistível, proporciona uma experiência gastronômica única. Vamos explorar o passo a passo dessa deliciosa receita!

Ingredientes:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola média, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
  • 3 mandioquinhas médias, descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 litro de caldo de galinha
  • 1 xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja totalmente dourada.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto, mexendo bem para incorporar os sabores.
  4. Enquanto a carne cozinha, em outra panela, coloque as mandioquinhas e cubra com o caldo de galinha.
  5. Cozinhe até que as mandioquinhas estejam macias e, em seguida, bata no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  6. Volte o creme para a panela, adicione o leite e mexa até alcançar a consistência desejada.
  7. Ajuste o sal e a pimenta conforme necessário.
  8. Sirva a carne moída sobre o creme de mandioquinha, polvilhando salsinha fresca por cima.

Dicas adicionais:

  • Experimente adicionar queijo parmesão ralado sobre o prato antes de servir para um toque extra de sabor.
  • Acompanhe com arroz branco ou uma salada verde para uma refeição completa.
  • Varie os temperos da carne moída de acordo com sua preferência, adicionando, por exemplo, cominho ou páprica para um toque diferenciado.

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Essa receita de Carne Moída com Creme de Mandioquinha é uma opção reconfortante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião.

Com ingredientes simples, é uma maneira deliciosa de explorar os sabores autênticos da culinária brasileira. Experimente e surpreenda-se com a combinação irresistível desses dois elementos culinários tão queridos!

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