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Carne Moída Recheada: Uma Receita Irresistível para o Almoço Principal

Carne Moída Recheada

Carne Moída Recheada: Uma Receita Irresistível para o Almoço Principal

Carne Moída Recheada: Uma Receita Irresistível para o Almoço Principal. O almoço é uma das refeições mais importantes do dia, e nada melhor do que surpreender a família ou os convidados com um prato delicioso e reconfortante.

A carne moída recheada é uma opção versátil e saborosa que certamente conquistará paladares exigentes. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível para preparar uma carne moída recheada que será a estrela do seu almoço.

Carne Moída Recheada: Uma Receita Irresistível para o Almoço Principal

carne-moida-recheada-1512 Carne Moída Recheada: Uma Receita Irresistível para o Almoço Principal

Ingredientes:

  • 500g de carne moída (pode ser bovina, suína ou mista)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de queijo muçarela, em cubos
  • 100g de presunto, em fatias finas
  • 1 xícara de espinafre cozido e picado
  • 1/2 xícara de tomate seco picado
  • Azeite de oliva para refogar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a carne moída até que esteja completamente cozida.
  3. Deixe a carne refogada esfriar um pouco e, em seguida, divida-a em duas partes iguais.
  4. Em uma forma untada, espalhe metade da carne moída formando uma camada uniforme.
  5. Distribua os cubos de queijo muçarela, as fatias de presunto, o espinafre cozido e o tomate seco sobre a primeira camada de carne.
  6. Cubra o recheio com a outra metade da carne moída, pressionando levemente para selar bem as bordas.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne esteja dourada.
  8. Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de cortar em porções.

Dicas Extras:

  • Sirva a carne moída recheada com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho madeira.
  • Acompanhe com arroz branco, purê de batatas ou uma salada fresca para uma refeição completa.
  • Experimente variar o recheio de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como cogumelos, azeitonas ou ervas frescas.

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Esta receita de carne moída recheada é uma opção deliciosa e fácil de preparar, ideal para tornar seu almoço ainda mais especial. Surpreenda seus convidados com sabores irresistíveis e desfrute de momentos deliciosos à mesa. Bom apetite!

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