Cocada de maracujá low carb uma deliciosa receita que vai te ajudar a combater o estresse e a ansiedade.
Benefícios do maracujá
O maracujá tem muita fibra alimentar. Além de retardar e reduzir a absorção corporal de açúcar e gordura, pode também promover a saciedade por mais tempo.
Para se ter uma ideia, o maracujá contém grandes quantidades de vitamina A, importante para a pele, a visão e o sistema imunológico, e vitamina C, que é um importante antioxidante.
O importante é escolher frutas orgânicas. Dessa forma, você pode ter certeza de que a fruta só trará benefícios à saúde.
OUTROS BENEFÍCIOS DO MARACUJÁ PARA SAÚDE
- Fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B
- Apresenta boa quantia de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo e sódio
- É um ótimo calmante natural para o organismo humano
- A casca é bastante rica em fibras que ajudam na digestão, emagrecem e ainda previnem e controlam a diabete
- Nas sementes é possível encontrar um potente vermífugo (fazendo um suco de maracujá, as propriedades das sementes são automaticamente passadas para o líquido)
- É um poderoso antioxidante que age contra o envelhecimento precoce dos órgãos e melhora o funcionamento do organismo
O maracujá é apenas contraindicado em casos de pressão baixa: pela ação sedativa do maracujá, a pressão pode cair ainda mais.
Benefícios do coco
A principal característica do coco é sua gordura potencialmente saudável.
Isso inclui o fornecimento de antioxidantes que combatem doenças, promovendo a regulação do açúcar no sangue e reduzindo certos fatores de risco para doenças cardíacas.
Outra vantagem dessa fruta é sua versatilidade. Você pode usar carne de coco, água, farinha, óleo. Em todo caso, o coco é realmente muito saudável, desde que consumido com moderação.
OUTROS BENEFÍCIOS DO COCO PARA SAÚDE
- O óleo de coco aumenta a energia e a queima de gordura
- O coco tem propriedades antimicrobianas
- O óleo de coco é um supressor natural do apetite
- Combate ao envelhecimento e a diversas doenças
- Melhora da função intestinal
- O óleo de coco é um excelente hidratante
Por que essa cocada de maracujá é mais saudável que as outras?
Só porque não tem açúcar nem leite condensado, essa receita é mais saudável. Em outras palavras, é mais saudável devido ao xilitol.
No entanto, isso não significa que você possa consumir grandes quantidades todos os dias. Na verdade, o xilitol em excesso pode até causar diarreia.
Essa é uma receita low carb para você comer quando estiver com muita vontade por doce!
Você precisa de alguns ingredientes para fazer essa cocada de maracujá.
Ingredientes
- 2 xícaras de coco em flocos (ralar a polpa do coco seco no ralo grosso)
- 1 xícara de xilitol
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de suco de maracujá (bati a polpa do maracujá no liquidificador e coei)
Modo de Fazer
Derreta o xilitol na panela e jogue o suco de maracujá, depois de dissolvido desligue a panela e acrescente os outros ingredientes!
Se gosta mais sequinho ligue a panela novamente ate secar mais um pouco o caldinho, mas não muito….. unte uma travessa com óleo de coco e coloque a massa pra esfriar! Depois de gelado sirva.
Por que essa cocada de maracujá é mais saudável que as outras?
Essa receita é mais saudável simplesmente porque não tem açúcar nem leite condensado. Ou seja, é mais saudável por causa do xilitol.
Isso porém, não significa que você pode comer muito e diariamente. Aliás, o xilitol em excesso pode até causar diarreia.
Essa é uma receita low carb para você comer quando estiver com muita vontade por doce! Gravamos essa receita, confira!