O creme de chocolate e laranja, que é um deleite como sobremesa, pode ser servido em pequenas porções para não enjoar o paladar e ter um forte desejo por delícias.
Claro, se você é um amante do chocolate, será uma das suas sobremesas favoritas e você vai querer apreciá-lo em mais ocasiões.
Este creme de chocolate e laranja é fácil de preparar pelo seu sabor e textura, e tem uma consistência muito agradável que vale a pena experimentar porque, ao contrário da sua aparência, o sabor cítrico combina bem com os outros ingredientes.
Usando as receitas a seguir, você poderá preparar deliciosos cremes de chocolate e laranja em poucos passos, compartilhar algumas porções com seus entes queridos e deliciá-los com uma deliciosa sobremesa caseira que não exige muito esforço na cozinha. Veja receita abaixo.
Ingredientes
- O sumo de 1 laranja;
- 140 gramas de chocolate preto derretido;
- 240 gramas de creme de leite;
- 240 gramas de leite;
- 6 gemas;
- 50 gramas de açúcar;
- 15 ml de Óleo de coco;
- 4 colheres de sopa de raspas laranja;
Preparação
1- Coloque o chocolate picado em uma tigela funda, adicione 2 colheres de sopa de raspas de laranja e o restante para decorar. Reserva.
2- Aqueça o creme de leite e o leite em uma panela pequena sem deixar ferver. Adicione algumas gotas de suco de laranja a gosto e misture.
3- Misture as gemas com o açúcar e acrescente ao preparo anterior. Mexa bem. Cozinhe em fogo médio até engrossar, não deixe ferver para que as gemas não abram.
4- Despeje o creme sobre o chocolate e misture bem. Quando obter uma mistura homogênea, adicione o óleo de coco aos poucos. Misture novamente até combinar.
5- Divida a mistura em copos ou moldes e coloque na geladeira por cerca de 15 minutos para dar uma consistência mais espessa. Decore com casca de laranja e sirva.
Desfrute de um rico creme de chocolate e laranja perfeito para uma sobremesa pequena e rica.