Deliciosa Cocada de Forno: Uma Receita Irresistível para Surpreender Paladares. A cocada é um doce tradicionalmente brasileiro, conhecido por sua combinação irresistível de coco e açúcar.
Uma versão que tem conquistado muitos admiradores é a Cocada de Forno, que traz uma textura única e um sabor ainda mais acentuado.
Deliciosa Cocada de Forno: Uma Receita Irresistível para Surpreender Paladares
Neste artigo, compartilharemos uma receita simples e deliciosa para que você possa preparar esta iguaria em sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 3 xícaras de coco ralado fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
Instruções:
- Preaqueça o forno: Antes de começar a preparar a cocada, preaqueça o forno a 180°C. Isso garantirá que sua cocada asse de maneira uniforme.
- Prepare a forma: Unte uma forma com manteiga e reserve. Você também pode forrar a forma com papel manteiga para facilitar a remoção da cocada após assar.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o coco ralado e o açúcar. Reserve.
- Prepare a mistura líquida: Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até que a manteiga esteja completamente derretida. Deixe a mistura esfriar um pouco antes de adicionar aos ingredientes secos.
- Adicione os ovos: Quebre os ovos em uma tigela separada e bata levemente. Adicione os ovos à mistura de coco e açúcar, mexendo bem para incorporar.
- Adicione a mistura líquida: Despeje a mistura de leite e manteiga sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o sal: Adicione uma pitada de sal à massa para realçar os sabores.
- Asse no forno: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a cocada esteja dourada e firme ao toque.
- Resfrie e corte: Deixe a cocada esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Isso ajudará a garantir que ela mantenha sua forma.
- Sirva e aproveite: Agora, sua deliciosa Cocada de Forno está pronta para ser saboreada. Sirva em temperatura ambiente e aprecie o resultado incrível dessa receita.
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Essa Cocada de Forno é uma opção incrível para surpreender amigos e familiares em diversas ocasiões. Seu sabor único e a textura macia conquistarão até os paladares mais exigentes. Experimente esta receita e desfrute de um pedacinho do Brasil em sua própria casa. Bom apetite!
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