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Receita Deliciosa de Torta de Sardinha: Uma Opção Prática e Saborosa

Torta de Sardinha

Receita Deliciosa de Torta de Sardinha: Uma Opção Prática e Saborosa

Receita Deliciosa de Torta de Sardinha: Uma Opção Prática e Saborosa. Quando se trata de refeições práticas e reconfortantes, poucas coisas superam uma boa torta caseira.

E se você está procurando uma alternativa saborosa e econômica, a Torta de Sardinha é uma excelente escolha. Além de ser uma opção deliciosa, é uma maneira criativa de incorporar mais peixes à sua alimentação.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e rápida para que você possa desfrutar deste prato maravilhoso em sua própria casa.

Receita Deliciosa de Torta de Sardinha: Uma Opção Prática e Saborosa

Design-sem-nome-6-1 Receita Deliciosa de Torta de Sardinha: Uma Opção Prática e Saborosa

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinhas em óleo (ou ao natural), escorridas
  • 1 cebola pequena, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 tomate pequeno, picado
  • 1/2 pimentão verde, picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma refratária com um pouco de óleo ou manteiga.
  2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
  3. Adicione o tomate e o pimentão picados, e refogue por mais alguns minutos até que eles estejam macios.
  4. Acrescente as sardinhas escorridas e as azeitonas verdes picadas à frigideira, misturando bem com os outros ingredientes. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto. Reserve.
  5. Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo ou fouet. Adicione o leite e misture bem.
  6. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo à mistura de ovos e leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
  7. Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
  8. Despeje metade da massa na forma refratária untada. Em seguida, espalhe o recheio de sardinha sobre a massa.
  9. Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que esteja uniformemente distribuída sobre toda a superfície da torta.
  10. Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre a massa.
  11. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
  12. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas Extras:

  • Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilhas ou pimenta calabresa, conforme seu gosto pessoal.
  • Sirva a Torta de Sardinha acompanhada de uma salada verde fresca para uma refeição completa e balanceada.
  • Esta receita também pode ser uma ótima opção para levar em piqueniques ou como lanche para viagens, pois pode ser consumida quente ou fria.

Receita: Lasanha de Frigideira

Com esta receita simples e prática, você pode preparar uma Torta de Sardinha deliciosa em pouco tempo e impressionar sua família e amigos com todo o sabor e praticidade deste prato.

Experimente e deixe-se encantar pela combinação irresistível de sabores deste clássico da culinária caseira. Bom apetite!

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