Deliciosa Salada de Macarrão: A Companhia Perfeita para Qualquer Refeição

Deliciosa Salada de Macarrão: A Companhia Perfeita para Qualquer Refeição. As saladas de macarrão são opções versáteis e deliciosas que podem complementar uma variedade de pratos, desde churrascos a refeições leves.

Esta receita de salada de macarrão é especialmente projetada para ser a companhia perfeita para qualquer prato, combinando sabores frescos, texturas agradáveis e uma mistura equilibrada de ingredientes.

Fácil de preparar e repleta de ingredientes saudáveis, esta salada se tornará uma favorita em sua mesa.

Deliciosa Salada de Macarrão: A Companhia Perfeita para Qualquer Refeição

Ingredientes:

• 250g de macarrão (de sua escolha)
• 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
• 1 pepino médio, cortado em rodelas
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
• 1 xícara de milho cozido
• 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
• 1/4 de xícara de cebola roxa, finamente picada
• 1/4 de xícara de folhas de manjericão fresco

Para o Molho:

• 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Cozinhe o macarrão: Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Prepare os vegetais: Enquanto o macarrão cozinha, corte os tomates cereja ao meio, o pepino em rodelas, o pimentão em tiras finas, a cebola roxa finamente picada e as azeitonas em fatias.
3. Misture os ingredientes da salada: Em uma tigela grande, combine o macarrão cozido, os vegetais preparados, o milho cozido e as azeitonas.
4. Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o alho picado, o sal e a pimenta.
5. Tempere a salada: Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes fiquem bem cobertos.
6. Adicione o manjericão: Acrescente as folhas de manjericão fresco à salada e misture suavemente.
7. Resfrie antes de servir: Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais saborosa.

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Esta salada de macarrão é uma opção refrescante e colorida que pode ser servida como acompanhamento para grelhados, frango, peixe ou como prato principal em uma refeição leve.

A combinação de ingredientes frescos e o toque do molho balsâmico fazem desta receita uma escolha infalível para impressionar seus convidados.

Experimente esta receita e desfrute de uma salada de macarrão que certamente vai agradar a todos os paladares. Bom apetite!

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