Jambo: 9 benefícios do consumo desta fruta

Jambo, é o fruto de uma espécie de Jambeiro, Syzygium jambos. Pertence ao gênero Syzygium e à família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto. Wikipédia

Os benefícios do consumo da fruta jambo são inúmeros. Rico em minerais, vitaminas e proteínas, o jambo é uma fruta que possui uso medicinal muito eficiente, sendo inclusive no tratamento da diabetes. Aqui você vai conhecer todos os benefícios, usos, receitas e contraindicações desta fruta.

Em primeiro lugar, é bom deixar claro que o jambo é uma fruta mais conhecida nas regiões Norte e Nordeste do Brasil. Inclusive, é uma das frutas mais cultivadas e consumidas na região Norte, particularmente.

Mas, infelizmente, essa fruta não é típica do Brasil. Na verdade, ela veio da Ásia e aqui, em terras brasileiras, temos apenas 3 espécies do fruto: o jambo vermelho, rosa e o branco. Contudo, são os tipos mais saborosos da fruta (para nossa felicidade).

Confira os 9 principais benefícios do consumo do jambo. Você descobrirá que a fruta, além de muito saborosa, também faz muito bem para a saúde.

Conheça os 9 benefícios do jambo

O jambo é uma fruta muito saborosa e doce, e por isso, muita gente duvida dos seus diversos benefícios. Mas a verdade é que o fruto do jambeiro é realmente a união rara entre sabor e saúde. Confira os benefícios do jambo:

Os tipos mais comuns de jambo no Brasil são: o rosa, o vermelho e o branco (Foto: depositphotos)

• Rico em nutrientes
• Previne e trata a diabetes tipo 2
• Possui efeito diurético
• Faz bem para a memória
• É antioxidante
• Ajuda a emagrecer
• Melhora a imunidade
• Previne o envelhecimento
• Combate a prisão de ventre

Já temos só nessa lista 8 grandes motivos para consumir jambo com mais frequência. Contudo, não vamos só apontar os benefícios sem explicá-los. Veja abaixo cada um dos itens da lista explicados.

Por que comer jambo?

Antes de tudo, vamos tratar do primeiro motivo para comer jambo: é uma fruta muito saborosa. Se você duvida, compre um pouco de jambo vermelho ou rosa. Depois que comer, vai entender do que estamos falando.

Inclusive, é uma opção muito recomendada para pessoas que estão começando a introduzir frutas na dieta. Sabemos que muitos de nós seguimos uma alimentação muito errada e, às vezes, fica difícil começar a consumir frutas.

Dessa forma, o jambo é bem acessível graças ao seu sabor docinho. Mas, tirando isso, veja com detalhes todos os outros benefícios dessa fruta.

Veja também: 10 benefícios do vinagre de maçã

Rico em nutrientes

Em primeiro lugar, o jambo é uma fruta muito rica em nutrientes que fazem bem para a saúde. Inclusive, é fonte de vários nutrientes essenciais para a vida, como minerais e vitaminas.

Na composição do jambo é possível encontrar fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitamina A, vitamina B3, vitamina C, potássio, magnésio, lipídios, cobre, zinco, tiamina B1, manganês e sódio.

Previne e trata a diabetes tipo 2

Graças a riqueza em polifenóis, o jambo também pode ser usado na prevenção da diabetes tipo 2. Esses compostos ajudam a regular a atividade metabólica do organismo, o que previne doenças como a diabetes e obesidade.

Inclusive, é comprovado cientificamente que o consumo regular do jambo provoca maior resistência à insulina periférica no corpo e aumento da defesa antioxidante. Estes são fatores cruciais na prevenção da diabetes tipo 2.

Contudo, os estudos sobre esse tema ainda estão em execução. Mas existe grande esperança por parte da medicina que o jambo possa ser usado no futuro como fator de prevenção e tratamento da diabetes, de forma oficial.

Possui efeito diurético

O jambo também tem capacidade diurética. Isto é, estimula a eliminação de líquido do corpo através da urina. Esta é uma vantagem imensa para o funcionamento do corpo. Reduz o inchaço, combate a retenção de líquido e ajuda os órgãos do sistema urinário.

O consumo de jambo também pode ter muito benefício para pessoas em tratamento de infecção urinária. Consumir a fruta e tomar bastante água aumenta o fluxo urinário, higienizando a bexiga e canais por onde a urina passa.

Faz bem para a memória

Outra descoberta através da ciência foi de que a ação antioxidante do jambo é capaz de melhorar a memória e estimular o aprendizado. Os danos oxidativos das células, causados naturalmente pelo corpo e aumentados pela alimentação errada, prejudica a atividade do cérebro. O jambo age contra esse prejuízo.

Contudo, vale ressaltar mais uma vez que esses benefícios ainda estão sendo estudados para tornar oficial essa capacidade. Mas, de toda forma, é comprovado que a ação antioxidante faz bem para o cérebro e para o corpo em geral.

É antioxidante

Já que estamos falando sobre isso, vamos explicar por que o jambo tem alta capacidade antioxidante. A fruta possui essa propriedade, que ajuda a combater os radicais livres.

Radicais livres são substâncias produzidas pelo próprio corpo e fortalecidas por uma má alimentação. Eles causam dano oxidativo nas células, que é o que causa envelhecimento precoce e desenvolvimento de doenças (principalmente problemas cardíacos e câncer).

Sendo assim, consumir jambo e outros alimentos com ação antioxidante é a chave para se prevenir de várias doenças sérias e retardar o envelhecimento.

Ajuda a emagrecer

Primeiramente, o jambo ajuda a emagrecer porque é uma fruta com pouquíssimas calorias. Para você ter uma ideia, 1 unidade de jambo tem cerca de 11 calorias apenas. Isso mesmo! 11 calorias!

Sendo assim, 100 g de jambo tem mais ou menos 27 calorias. Uma porção, que corresponde a cerca de uma xícara da fruta tem aproximadamente 44 calorias. Ou seja, tem opção melhor de lanche? Imagina comer 1 xícara de jambo e não estar consumindo nem 50 calorias. É um sonho!

Apesar disso, é importante lembrar que só incluir o jambo na dieta não vai fazer emagrecer. Ele é uma ótima opção de fruta pouco calórica, mas se o resto da alimentação for ruim, não vai adiantar de nada na perda de peso.

Melhora a imunidade

O jambo é uma fruta que aumenta a imunidade e as defesas do corpo graças a vitamina C em sua composição. Estima-se que 100 g da fruta possui 12 mg de vitamina C. Sendo assim, o consumo do jambo é muito bom para se prevenir de doenças recorrentes e sazonais, como gripes e resfriados.

Além disso, a vitamina C é essencial para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. É também necessária para a absorção do ferro e manutenção dos ossos e dentes.

 

Vale ressaltar que um bom nível de vitamina C no corpo acelera o processo de cura de cortes e feridas. É também uma vitamina antioxidante, o que reforça ainda mais essa capacidade da fruta.

Retarda o envelhecimento

O jambo também é uma fonte de colágeno. Você já deve ter ouvido falar no quão bom essa substância é para a pele, cabelos e unhas. Pois é, o colágeno faz muito bem para a aparência, pois conserva a pele, mantendo a rigidez e brilho.

Previne rugas e calvície. Além disso, é essencial para o bom funcionamento, formação e reparação de tendões, cartilagens, ligamentos musculares e vasos sanguíneos no corpo.

Combate a prisão de ventre

O jambo é uma fruta rica em fibras, o que contribui para a regulação da flora intestinal. As fibras são essenciais para a formação das fezes e trazem benefício para a musculatura dos intestinos.

Sendo assim, o consumo regular do jambo ajuda a combater a prisão de ventre, constipação e outros desarranjos intestinais, como a diarreia.

O que é jambo?

O jambo é uma fruta de origem asiática. Algumas espécies da planta acabaram se adaptando bem no Brasil, o que fez a fruta ser comum em regiões como Norte e Nordeste. Contudo, é possível encontrar jambo na maioria dos estados brasileiros.

É uma fruta com formato de sino. Geralmente é encontrada nas cores vermelho, rosa, amarelo e branco (depende da espécie e do tempo de amadurecimento). Tem a pele fina e a polpa branca. Trata-se de uma fruta muito cheirosa e suculenta.

Também é conhecido pelo nome de “eugenia” em algumas regiões do país. Seu nome científico é Syzygium malaccense, que é o nome tanto da árvore quanto do fruto. Vem da família Myrtaceae, que faz do jambo um parente da goiaba, pitanga e jabuticaba.

O jambo pode ser consumido in natura, ou seja, retirado direto do pé. Além disso, é ingrediente de produtos como doces, geleias, compotas e bebidas alcoólicas. Inclusive a aguardente de jambo é uma bebida muito apreciada por muitos.

Qual a árvore que dá jambo?

 

A árvore que dá jambo é o jambeiro ou apenas pé-de-jambo. É uma árvore de médio porte, considerada muito bela. As folhas são brilhantes, grandes e compridas. O que chama atenção são as flores grandes, vermelhas ou rosas, com muito estames (parecido com anteninhas).

O pé de jambo mede cerca de 15 metros de altura. É uma árvore bem cheia de galhos e folhas, de um denso verde. Tanto as folhas, quanto as flores e frutos liberam um aroma perfumado muito característico e apreciado.

É uma árvore mais usada como ornamental, apesar de produzir o jambo, que é delicioso e nutritivo. É uma opção de planta muito comum em parques e praças, pois atrai passarinhos e produz muita sombra.

Tipos da fruta

De início, é importante ressaltar que existem muitos tipos de jambo, mas no Brasil temos 4 espécies principais: o jambo vermelho, rosa, amarelo e o branco. Nenhuma delas é originária do Brasil, mas podem ser plantadas em diferentes biomas do território brasileiro.

No geral, as espécies não têm diferença entre si, além do formato da fruta e das sementes. Os benefícios são os mesmos e, em relação ao sabor, a única diferença é que o jambo vermelho é um pouco mais doce do que os outros tipos.

Onde comprar?

O jambo pode ser encontrado em todo o Brasil em hortifrutis especializadas e algumas feiras livres. Contudo, é muito mais fácil encontrar essa fruta nas regiões Norte e Nordeste, onde há maior cultivo.

Por vir de uma árvore muito grande, é complicado cultivar em casa. Isso só é possível de houver um bom terreno, ou quintal, capaz de hospedar uma árvore que pode chegar aos 15 metros. É possível também comprar o jambo pela internet, mas muitos dizem que assim a fruta perde o frescor.

Suco de jambo: Aprenda a receita

O suco natural do jambo é super saudável, nutritivo e saboroso. Comum no Norte do Brasil, essa bebida é considerada uma receita típica que acompanha muito bem a culinária regional.

Receita: Lave 6 jambos maduros e remova as sementes. Bata no liquidificador com 500 ml de água e algumas pedras de gelo. Se preferir, também adicione açúcar a gosto. Não precisa coar. Beba em seguida.

É importante frisar que o suco de jambo tem que ser bebido logo após o preparo. Sendo assim, não é o tipo de suco que podemos guardar para consumir depois. Isso porque é um tipo de suco que oxida. Ou seja, perde os benefícios e fica com o gosto ruim.

O processo de oxidação faz com que os nutrientes do jambo entrem o contato com o calor, a luz e o oxigênio. Isso prejudica a eficiência e o sabor da bebida. Há quem diga que guardar o suco em uma garrafa escura e bem vedada desacelera esse processo. Mas, por via das dúvidas, é melhor só preparar a quantidade necessária para a refeição.

 

Outras receitas com jambo

Agora que você já conhece os principais benefícios e curiosidades sobre o jambo, vamos te mostrar duas receitas bem populares onde essa fruta é a protagonista. Confira:

Compota de jambo

A compota de jambo é muito gostosa e ajuda no tratamento de tosses, catarro, gripes e resfriados. Além disso, faz muito bem para a garganta, pulmões e cordas vocais.

Receita: Descasque 10 jambos vermelhos, mas não jogue as cascas fora. Coloque as cascas em uma panela com 2 xícaras de água. Aqueça até a água ficar com a cor rosa. Coe e leve o líquido para outra panela. Adicione 1 xícara de açúcar bem cheia e os jambos descascados. Aqueça até virar uma calda levemente grossa. Desligue o fogo, espere esfriar e guarde em um pote fechado na geladeira.

A compota dura cerca de 10 dias na geladeira. Tome 1 colher da receita depois das refeições para se livrar do catarro, tosse, resfriado ou gripe.

Chá de jambo

O chá das folhas ou raiz de jambo é uma receita medicinal ótima para aliviar dores de cabeça, acabar com a tosse e catarro pulmonar. A receita é bem simples. Veja:

Receita: Aqueça 250 ml de água e desligue o fogo antes de ferver. Adicione 1 colher (de sopa) de raiz de jambo ou 5 folhas secas de jambeiro. Tampe por 10 minutos. Em seguida, coe e beba morno sem açúcar.

Por último, é bom ressaltar que esse chá tem um ótimo efeito antioxidante e melhora a imunidade do organismo. Também faz bem para a voz e garganta.