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Pavê Cremoso para o Almoço de Ano Novo: Uma Delícia para Celebrar com Estilo. O Réveillon é um momento de celebração, renovação e alegria.
Nada melhor do que começar o ano novo com uma refeição especial que traga sabor e boas energias. Se você está em busca de uma sobremesa que impressione os convidados e deixe todos com água na boca, o Pavê Cremoso é a escolha perfeita.
Fácil de fazer, delicioso e com uma apresentação incrível, este doce se tornará o destaque do seu almoço de Ano Novo.
Pavê Cremoso para o Almoço de Ano Novo: Uma Delícia para Celebrar com Estilo
Ingredientes Necessários:
Antes de começar a preparar o Pavê Cremoso, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Você precisará de:
- 1 pacote de biscoitos champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200g de chocolate ao leite, picado
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.
- Em outra panela, derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture até obter um ganache cremoso. Reserve.
- Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos. Quando estiverem firmes, misture delicadamente com o creme reservado.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champanhe previamente molhados no leite. Cubra com uma camada do creme de gemas, em seguida, despeje parte do ganache de chocolate.
- Repita o processo, finalizando com uma camada de ganache. Decore com raspas de chocolate ou frutas de sua preferência.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas para um Toque Especial:
- Experimente adicionar uma camada de frutas frescas, como morangos ou kiwis, para um toque de frescor.
- Substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para uma versão mais intensa.
- Decore com folhas de hortelã para uma apresentação ainda mais elegante.
Salpicão de Frango: Uma Receita Perfeita para Acompanhar seu Almoço de Ano Novo
O Pavê Cremoso para o almoço de Ano Novo é uma sobremesa que une simplicidade e sofisticação. Surpreenda seus convidados com essa explosão de sabores e torne a celebração do Réveillon ainda mais especial. Que o novo ano seja repleto de momentos doces como este pavê!
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