Índice do Conteúdo
Receita: Peito de Frango Suculento para Saborear a Qualquer Hora. O peito de frango é uma opção versátil e saudável que pode ser preparada de diversas maneiras.
No entanto, muitas pessoas enfrentam o desafio de manter o peito de frango suculento e saboroso durante o processo de cozimento.
Receita: Peito de Frango Suculento para Saborear a Qualquer Hora
Neste artigo, compartilharemos uma receita infalível para garantir que seu peito de frango fique irresistivelmente suculento, tornando-se uma opção deliciosa para suas refeições.
Ingredientes:
- 4 peitos de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- Suco de 1 limão
- 1/4 de xícara de caldo de galinha
Modo de Preparo:
- Marinada Deliciosa: Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho picado, páprica, cominho, sal, pimenta preta e suco de limão. Esta marinada proporcionará uma explosão de sabores ao seu peito de frango.
- Marinando o Frango: Coloque os peitos de frango em um saco plástico ou recipiente hermético. Despeje a marinada sobre o frango, garantindo que todos os pedaços estejam completamente revestidos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Se possível, deixe-o marinar por mais tempo para acentuar os sabores.
- Aquecimento e Seleção: Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto. Retire os peitos de frango da marinada e sele cada lado por cerca de 2-3 minutos, até que fiquem dourados.
- Transferência para o Forno: Transfira os peitos de frango selados para uma assadeira. Despeje o caldo de galinha na assadeira para garantir a umidade durante o cozimento. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o frango atinja uma temperatura interna segura de 74°C.
- Descanso Importante: Após assar, deixe o peito de frango descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso permite que os sucos se redistribuam, mantendo a carne suculenta e saborosa.
- Acompanhamentos de Sua Escolha: Sirva o peito de frango suculento com acompanhamentos de sua preferência, como legumes assados, arroz integral ou uma salada fresca.
Deliciosa Receita de Moela de Frango para Surpreender seu Paladar
Ao seguir esta receita simples, você garantirá um peito de frango suculento, repleto de sabores que certamente agradarão a todos. Experimente esta opção deliciosa e saudável em suas refeições diárias!
Entre para o nosso grupo no facebook: Receitas da vó Palmirinha
