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Descubra esta incrível receita antes de preparar seu almoço em casa!

Hoje trago uma receita completa para o almoço: um delicioso prato com purê de batata doce como base, seguido por uma camada de carne moída e finalizado com um gratinado de queijo.

Esta opção é ideal para compartilhar com a família durante o almoço, sendo preparada de maneira rápida e fácil para que sobre tempo para desfrutar ao lado dos entes queridos.

Descubra esta incrível receita antes de preparar seu almoço em casa!

almoço

Preparo do Almoço:

Comece cozinhando as batatas doces até que fiquem macias, em seguida, amasse-as para formar um purê consistente adicionando manteiga e leite. Enquanto isso, em outra panela, refogue a carne moída com temperos, cebola e molho de tomate até apurar.

Para montar o prato, coloque a carne moída em um refratário, seguida pelo purê de batata doce e finalize com muçarela ralada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos até gratinar.

Ingredientes:

  • 3 batatas doces médias
  • 500g de carne moída
  • Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de molho de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 100ml de leite
  • 100g de muçarela ralada
  • 1/2 cebola ralada ou picada

Modo de Preparo:

  1. Descasque e corte as batatas doces em rodelas de aproximadamente meio centímetro de espessura. Cozinhe em água até ficarem macias e amasse em seguida.
  2. Em outra panela, prepare o purê de batata doce misturando-a com a manteiga e o leite até obter uma consistência firme.
  3. Em uma frigideira, refogue a carne moída com alho, azeite, sal, pimenta do reino e colorau. Adicione a cebola e deixe refogar por mais 2 minutos.
  4. Incorpore o molho de tomate à carne moída e deixe apurar por alguns instantes.
  5. Em um refratário, distribua a carne moída refogada, cubra com o purê de batata doce e finalize com muçarela ralada.
  6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar o queijo.
  7. Retire do forno e sirva este almoço suculento e delicioso.

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Em resumo, esta receita de almoço completo com purê de batata doce, carne moída e gratinado de queijo é uma excelente opção para reunir a família à mesa em um momento de refeição delicioso e reconfortante.

Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar de um prato saboroso que certamente deixará todos com água na boca.

Experimente esta combinação irresistível e aproveite cada momento ao redor da mesa com quem você ama.

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