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Desfrute de um Sucesso na Cozinha: Pudim de Morango na Panela de Pressão! Há uma sobremesa que harmoniza perfeitamente a doçura frutada dos morangos com a cremosidade do pudim tradicional.
Estamos falando do Pudim de Morango, uma delícia que é incrivelmente fácil de preparar em casa, sem complicações de ingredientes ou procedimentos.
Se você deseja apreciar o seu próprio Pudim de Morango no almoço, siga este guia passo a passo.
Para conseguir o sabor, utilizaremos morangos frescos e maduros, que serão transformados em um purê homogêneo.
Em seguida, passaremos esse purê por uma peneira ou coador fino para eliminar as sementes. Entretanto, se não tiver morangos frescos à disposição, a geleia de morango também pode ser uma alternativa, oferecendo uma boa dose de doçura.
Lembre-se de ajustar o nível de açúcar para não tornar o pudim excessivamente doce.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de morangos
- 300 gramas de leite condensado
- 300 gramas de leite evaporado
- 7 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
Preparação do Pudim de Morango na Panela de Pressão:
- Lave e desinfete os morangos.
- Misture os morangos e passe o purê resultante por uma peneira fina, reservando-o.
- Combine o purê de morango com o leite evaporado, leite condensado e ovos.
- Derreta o açúcar até caramelizar e cubra a forma onde será feito o pudim com o caramelo.
- Despeje a mistura de morango sobre o caramelo na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a na panela de pressão com água preenchendo até a metade da altura da forma.
- Tampe a panela e cozinhe até que comece a liberar vapor; conte 20 minutos e retire do fogo.
- Após retirar o pudim da panela, deixe-o esfriar e leve-o à geladeira por 2 horas.
Agora, você está pronto para saborear o seu incrível Pudim de Morango, que combina a frescura e sabor da fruta com a suavidade do pudim. Aproveite!
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O Pudim de Morango na Panela de Pressão é uma sobremesa deliciosa que une a refrescância dos morangos à suavidade de um pudim tradicional, e o fato de ser feito na panela de pressão o torna ainda mais prático e rápido de preparar. Vamos explorar um pouco mais sobre essa receita.
O contraste entre o doce natural dos morangos e a textura aveludada do pudim cria uma experiência de sabor única que agrada a todos os paladares.
Além disso, a cor vibrante dos morangos dá ao pudim uma aparência convidativa que o torna perfeito para ocasiões especiais ou para satisfazer um desejo por uma sobremesa incrível a qualquer momento.
A preparação começa com a escolha dos morangos frescos e maduros, que são a base principal do sabor.
Eles são transformados em um purê suave, e as sementes são removidas para garantir uma textura perfeita no pudim.
No entanto, se você estiver sem morangos frescos, a geleia de morango pode ser uma alternativa conveniente.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em sua despensa, tornando esta receita acessível a todos.
A panela de pressão é um segredo para agilizar o processo de cozimento, reduzindo significativamente o tempo necessário para preparar essa sobremesa.
Após o cozimento na panela de pressão, o pudim é desenformado e refrigerado por algumas horas para adquirir a consistência perfeita.
Quando servido, cada garfada revela a combinação irresistível de morango e pudim, proporcionando um final de refeição memorável.
O Pudim de Morango na Panela de Pressão é uma sobremesa que pode surpreender seus convidados e ser o destaque de qualquer ocasião especial.
Com sabores frescos e uma preparação descomplicada, é uma receita que vale a pena experimentar e compartilhar com amigos e familiares. Experimente esta deliciosa sobremesa e desfrute de momentos doces e inesquecíveis à mesa.
