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Receita de Torta de Atum: Um Lanche Delicioso e Prático. As tortas são opções versáteis e saborosas para diversas ocasiões, e uma torta de atum é uma excelente escolha para um lanche rápido e delicioso.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esta receita vai encantar o paladar de todos. Vamos aprender a fazer uma torta de atum que será um sucesso em qualquer momento do dia.
Receita de Torta de Atum: Um Lanche Delicioso e Prático
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
- 2 latas de atum em água, escorrido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite, o óleo, o sal e o fermento em pó.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Forre uma forma de torta com a massa, tanto no fundo quanto nas laterais. Reserve.
Recheio:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate picado e cozinhe por alguns minutos até que ele comece a se desfazer.
- Acrescente o atum escorrido, as azeitonas, o milho verde, as ervilhas e o molho de tomate.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Adicione a salsinha e a cebolinha picadas, misturando bem.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve a torta ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
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Esta receita de torta de atum é uma opção prática e deliciosa para servir como lanche. Pode ser apreciada quente ou fria, sendo uma ótima escolha para levar em piqueniques, festas ou simplesmente saborear em casa.
A combinação de sabores do atum, vegetais e temperos torna essa torta uma experiência gastronômica única. Experimente e aproveite este lanche incrível!
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