Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose. A busca por opções saudáveis e adaptadas a diferentes restrições alimentares tem ganhado cada vez mais espaço na culinária.

Nesse contexto, a receita de torta fit de frango sem trigo e sem lactose surge como uma alternativa deliciosa e nutritiva para aqueles que buscam cuidar da saúde sem abrir mão do prazer à mesa.

Receita de Torta Fit de Frango Sem Trigo e Sem Lactose

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1 xícara de aveia sem glúten
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 ovo
• Sal a gosto

Recheio:

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de brócolis cozidos
• 1 xícara de cenoura ralada
• Sal e temperos a gosto

Creme:

• 1 xícara de leite de coco
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Massa:

1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
2. Forre uma forma de torta com a massa, pressionando-a contra o fundo e as laterais.
3. Asse por cerca de 15 minutos a 180°C, ou até que fique dourada.

Recheio:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado, os brócolis e a cenoura. Tempere a gosto.
3. Cozinhe até que os ingredientes estejam bem misturados e cozidos.

Creme:

1. Em outra panela, aqueça o leite de coco e adicione o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de água.
2. Mexa constantemente até obter um creme espesso. Tempere com sal e pimenta.

Montagem:

1. Coloque o recheio sobre a massa pré-assada.
2. Despeje o creme por cima do recheio.
3. Leve ao forno por mais 15 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

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Essa receita de torta fit de frango sem trigo e sem lactose é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, sem abrir mão do sabor.

Rica em proteínas e nutrientes, essa torta pode ser apreciada por aqueles que possuem restrições alimentares ou simplesmente desejam adotar escolhas mais conscientes em relação à sua dieta.

Experimente essa delícia e descubra como é possível unir o prazer gastronômico à preocupação com a saúde.

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