Conteúdo Criado e Revisado pela nossa equipe
A rabanada é uma sobremesa deliciosa e tradicional na época do Natal, mas podem ser preparadas em qualquer época do ano.
Se você gostaria de preparar uma versão de rabanada de banana, canela e anis sem açúcar, aqui está uma receita que pode ser seguida:
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de leite de coco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de anis
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Açúcar de coco para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Corte as bananas em rodelas grossas e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite de coco, os ovos, a canela, o anis e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira com o óleo de coco em fogo médio.
- Mergulhe cada rodela de banana na mistura de leite e coloque-a na frigideira.
- Frite a banana por cerca de 2 minutos de cada lado, até que esteja dourada e crocante.
- Retire a rabanada da frigideira e coloque-a em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe a rabanada com açúcar de coco antes de servir.
Espero que essa receita de rabanada de banana, canela e anis sem açúcar seja do seu agrado e que você aproveite essa deliciosa sobremesa saudável.
Confira: Receita de panetone fácil
