Sorvete de Leite Ninho Trufado: Uma Delícia Gelada para Surpreender o Paladar

Sorvete de Leite Ninho Trufado: Uma Delícia Gelada para Surpreender o Paladar. O sorvete é uma sobremesa adorada por pessoas de todas as idades, e sua versatilidade permite a criação de sabores incríveis.

Uma opção que tem conquistado o paladar de muitos é o sorvete de leite ninho trufado. Com uma combinação irresistível de leite ninho e trufas, essa receita promete satisfazer os amantes de doces de forma única e deliciosa.

Sorvete de Leite Ninho Trufado: Uma Delícia Gelada para Surpreender o Paladar

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite ninho em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de emulsificante
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado para a trufa
• 1 colher de sopa de margarina para a trufa

Modo de Preparo:

Para o Sorvete de Leite Ninho:

1. Em um liquidificador, adicione o leite ninho em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o emulsificante e bata novamente por alguns minutos, até que a mistura fique cremosa.
3. Despeje a mistura em um recipiente próprio para sorvete e leve ao freezer por cerca de 4 horas.

Para a Trufa:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para evitar que queime.
2. Misture o chocolate derretido com uma lata de leite condensado e a margarina, formando uma massa homogênea.
3. Leve a mistura à geladeira por aproximadamente 30 minutos para que adquira consistência.

Montagem:

1. Retire o sorvete de leite ninho do freezer e, com o auxílio de uma colher, faça pequenas cavidades na massa.
2. Coloque colheradas da trufa dentro das cavidades feitas no sorvete.
3. Cubra as cavidades com mais sorvete, garantindo que a trufa fique completamente envolvida.
4. Leve ao freezer por mais algumas horas, até que o sorvete esteja completamente congelado.
5. Sirva em bolas, e se desejar, decore com raspas de chocolate ou leite ninho em pó.

Dicas:

• Experimente adicionar pedaços de chocolate branco ou ao leite à mistura do sorvete para um toque extra de sabor.
• Deixe a trufa um pouco cremosa para que ela derreta suavemente quando o sorvete for saboreado.

Receita de Vó: Bolacha de Maçã e Canela

Com essa receita de Sorvete de Leite Ninho Trufado, você terá em mãos uma sobremesa que une a cremosidade do leite ninho à intensidade do chocolate trufado.

Surpreenda seus convidados ou familiares com essa delícia gelada, perfeita para qualquer ocasião. Bom apetite!

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