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Torta de Carne Moída Molhadinha: Uma Delícia Fácil de Preparar para o Lanche

Torta de Carne Moída

Torta de Carne Moída Molhadinha: Uma Delícia Fácil de Preparar para o Lanche

Torta de Carne Moída Molhadinha: Uma Delícia Fácil de Preparar para o Lanche. Para muitos de nós, o lanche é um momento especial do dia, uma pausa para recarregar as energias e satisfazer o paladar.

Nada combina melhor com essa ocasião do que uma torta de carne moída molhadinha e saborosa. Essa receita é um clássico reconfortante que pode ser preparado de forma rápida e descomplicada.

Neste artigo, exploraremos todos os segredos para criar uma torta de carne moída que seja irresistível e perfeita para o lanche.

Torta de Carne Moída Molhadinha: Uma Delícia Fácil de Preparar para o Lanche

Design-sem-nome-31-1 Torta de Carne Moída Molhadinha: Uma Delícia Fácil de Preparar para o Lanche

A Versatilidade da Carne Moída

A carne moída é um ingrediente versátil que pode ser usado de várias maneiras na culinária. É uma excelente escolha para receitas de lanches, pois é fácil de preparar e combina bem com diversos ingredientes.

Além disso, a carne moída é uma fonte de proteína de alta qualidade, o que a torna uma opção saudável para satisfazer a fome.

Ingredientes Necessários

Antes de mergulharmos na preparação, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Para a nossa torta de carne moída molhadinha, você precisará de:

  1. 500g de carne moída de sua escolha (carne bovina, suína ou de frango)
  2. 1 cebola média, picada
  3. 2 dentes de alho, picados
  4. 1 pimentão vermelho, picado
  5. 1 tomate maduro, picado
  6. 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
  7. Sal e pimenta a gosto
  8. 1 colher de chá de cominho em pó
  9. 1 colher de chá de páprica
  10. 1/2 xícara de caldo de carne
  11. 1/2 xícara de ervilhas verdes
  12. Massa de torta pronta (ou você pode fazer a sua própria massa)
  13. 1 ovo para pincelar a massa
  14. Queijo ralado a gosto (opcional)

Passos para Preparar a Torta de Carne Moída Molhadinha

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, siga os passos a seguir para preparar a sua torta de carne moída:

1. Prepare a carne moída:

Comece aquecendo o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados. Em seguida, acrescente o pimentão e o tomate picados. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes estejam macios.

2. Cozinhe a carne moída:

Adicione a carne moída à frigideira e mexa bem. Tempere com sal, pimenta, cominho e páprica a gosto. Cozinhe a carne até que ela esteja completamente dourada e cozida.

3. Adicione o caldo de carne:

Despeje o caldo de carne na frigideira e misture bem. Isso dará um toque extra de sabor e manterá a carne suculenta.

4. Acrescente as ervilhas:

Junte as ervilhas verdes à mistura de carne moída e mexa para incorporá-las uniformemente.

5. Prepare a massa:

Se você estiver usando massa de torta pronta, siga as instruções da embalagem para forrar a forma. Se preferir fazer a sua própria massa, abra-a em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta.

6. Monte a torta:

Despeje a mistura de carne moída sobre a massa na forma. Se desejar, adicione queijo ralado por cima para um toque extra de sabor.

7. Feche a torta:

Cubra a torta com uma segunda camada de massa ou crie um padrão decorativo com tiras de massa. Certifique-se de fazer pequenos cortes na parte superior da torta para permitir que o vapor escape durante o cozimento.

8. Pincele com ovo:

Para dar um brilho dourado à torta, pincele a superfície com ovo batido antes de levá-la ao forno.

9. Asse a torta:

Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a forma no forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que a torta fique dourada e crocante.

10. Sirva e aproveite:

Após retirar a torta do forno, deixe-a esfriar por alguns minutos antes de cortar em fatias e servir. Aproveite sua deliciosa torta de carne moída molhadinha!

Variações e Dicas Adicionais

Uma das melhores coisas sobre essa receita é que você pode adaptá-la ao seu gosto. Aqui estão algumas variações e dicas adicionais:

  • Adicione legumes como milho, cenoura ou brócolis para tornar a torta mais saudável e colorida.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para um sabor extra.
  • Se você gosta de um toque de picante, adicione pimenta vermelha em flocos à mistura de carne moída.
  • Sirva a torta com uma salada fresca para um lanche mais equilibrado.

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A torta de carne moída molhadinha é um lanche reconfortante que agrada a todas as idades. Sua simplicidade na preparação a torna uma escolha ideal para aqueles momentos em que desejamos algo saboroso e caseiro.

Com ingredientes comuns e uma receita descomplicada, você pode criar uma deliciosa torta que certamente se tornará um sucesso em sua casa.

Portanto, não hesite em experimentar esta receita e compartilhá-la com amigos e familiares em sua próxima reunião ou lanche.

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