Os benefícios do quiabo são que ajuda a fortalecer os ossos e prevenir fraturas, pois é uma fonte de vitamina K. Além disso, este alimento contém minerais como cálcio, ferro, fósforo e cobre, que são importantes para a formação dos ossos e dentes.
A falta de bom senso na alimentação é um dos grandes problemas que precisam ser superados. Quiabo é benéfico quando consumido corretamente. Leia com atenção para entender a melhor maneira de usar o quiabo.
Por que o quiabo tem tantos benefícios?
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A maioria dos benefícios do quiabo vem da quantidade de fibra alimentar. Para se ter uma ideia, oito cápsulas de tamanho médio contêm 3 gramas de fibra.
Essa quantidade e qualidade de fibra contribuem para a perda de peso e o controle do diabetes. Vale lembrar que quiabo não cura diabetes, ele ajuda no controle.
Esses dois benefícios do quiabo também se devem ao fato de que o quiabo tem baixo teor de colesterol.
Outros benefícios do quiabo estão relacionados ao conteúdo de ácido fólico, que é especialmente importante para mulheres grávidas e mulheres que estão tentando engravidar, pois ajuda na formação do feto.
Benefícios do quiabo para diabetes
Um dos suplementos mais famosos de quiabo é que ele pode melhorar e curar o diabetes. Na verdade, o quiabo tem efeitos benéficos por causa de seu baixo teor de carboidratos e alto teor de fibras.
Diabetes e resistência à insulina ocorrem devido ao excesso de glicose no sangue. Os macronutrientes responsáveis pelo aumento da glicose são os carboidratos. Portanto, qualquer alimento que contenha baixas concentrações de carboidratos é benéfico para os diabéticos.
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Além disso, os carboidratos contêm muitas fibras. As fibras são importantes para a digestão. São fezes, mas ajudam principalmente a manter-se saciado por muito tempo.
Como na verdade são mais fibras, esses alimentos demoram mais para digerir e, por isso, produzem essa sensação de saciedade.
Portanto, adicionar quiabo à comida pode ajudar a controlar o açúcar no sangue. Contanto que você evite outras fontes de carboidratos. Além disso, é necessário praticar atividade física e usar os medicamentos prescritos pelo médico.
E a água de quiabo?
Hoje, muitas pessoas com diabetes e resistência à insulina são boas em usar água de quiabo. Sim, tem o benefício de reduzir o açúcar no sangue. Isso porque, quando você coloca o quiabo na água, ele solta as fibras ali.
Quando você bebe essa água, geralmente é antes das refeições, porque é rica em fibras e ocupa um lugar interessante para impedir que você coma mais. Além disso, a fibra interfere com o açúcar no sangue e retarda a absorção de carboidratos.
No entanto, há uma coisa a entender, isso é complementar. Por exemplo, se você continuar a comer bolos, biscoitos, pão e refrigerante, beber água de quiabo é inútil. Além disso, se você fritar quiabo ou comer um prato de quiabo com arroz, feijão, nabo e batata, não adianta.
Os benefícios do quiabo para o diabetes são um suplemento. Em outras palavras, essa é uma alternativa para se alimentar bem e absorver nutrientes para o corpo sem elevar o açúcar no sangue.
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Outros benefícios
Quiabo não é bom apenas para diabetes.
Ele contém antioxidantes
Os antioxidantes são compostos dos alimentos que previnem os danos causados por moléculas nocivas chamadas radicais livres. Os principais antioxidantes do quiabo são os polifenóis, incluindo flavonóides e isoquercetina, bem como as vitaminas A e C.
A ingestão de alimentos desses polifenóis pode melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de coágulos sanguíneos e estresse oxidativo.
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Além de beneficiar o coração, os profanadores também podem melhorar a capacidade do cérebro de se proteger da inflamação. Em outras palavras, são mecanismos de defesa que protegem o cérebro dos sintomas do envelhecimento e melhoram a cognição, o aprendizado e a memória.
Quiabo é rico em Folato – A vitamina B9
O ácido fólico é um nutriente importante para mulheres grávidas. Ajuda a reduzir o risco de defeitos do tubo neural, que podem afetar o cérebro e a coluna do feto em desenvolvimento.
Recomenda-se que todas as mulheres em idade reprodutiva consumam 400 microgramas de ácido fólico por dia.
Osteoporose
Além dos benefícios já mencionados, o quiabo também é rico em vitamina K, que tem papel fundamental na formação óssea e na coagulação do sangue.
Portanto, comer alimentos ricos em vitamina K, como quiabo, pode ajudar a fortalecer os ossos e prevenir fraturas.
Além do quiabo, a beterraba, a rúcula e o espinafre também são excelentes fontes de vitamina K e cálcio.
Saúde gastrointestinal
A fibra alimentar do quiabo ajuda a prevenir a constipação e a manter um sistema digestivo saudável.
Além disso, quanto mais fibra uma pessoa ingere, menor é a chance de desenvolver câncer colorretal.
Sem falar que a fibra alimentar também pode ajudar a reduzir o apetite e a perder peso.
Porque os efeitos antiinflamatórios e antibacterianos podem ajudar a prevenir problemas gastrointestinais.
Em resumo
Quiabo é pobre em carboidratos e rica em fibras. Essa fibra ajuda a aumentar a saciedade e a diminuir o índice glicêmico. Ele não apenas diminuirá a absorção de carboidratos pelo quiabo, mas também diminuirá o consumo de outros alimentos no quiabo.
Além disso, o quiabo é rico em vitamina C, por isso também é muito útil para melhorar a eficácia do sistema imunológico. Se você tem resfriados frequentes e sua imunidade está baixa, comer quiabo pode ajudá-lo.
Finalmente, outros benefícios do quiabo estão relacionados à saúde dos olhos. Devido ao papel dos carotenóides β-caroteno, zeaxantina e luteína. Por exemplo, eles são úteis para pessoas com glaucoma, problemas de degeneração macular e catarata.