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Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível

Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível. O pão de queijo é um dos quitutes mais amados e emblemáticos da culinária brasileira.

Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, e o sabor inconfundível do queijo, é uma verdadeira tentação para qualquer um.

Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível

Delicioso Pão de Queijo: Uma Receita Irresistível

Se você deseja aprender a fazer essa delícia em casa, está no lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e infalível de pão de queijo que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes:

  • 500g de polvilho azedo
  • 250ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 3 ovos
  • 200g de queijo minas padrão ralado
  • Sal a gosto

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
  2. Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e uma pitada de sal até ferver.
  3. Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de leite e óleo fervente sobre ele. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
  4. Deixe a massa esfriar um pouco e então adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
  5. Acrescente o queijo minas padrão ralado à massa e continue misturando até que o queijo esteja completamente incorporado.
  6. Com as mãos levemente untadas com óleo, modele pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada, deixando espaço entre elas, pois os pãezinhos irão crescer enquanto assam.
  7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e firmes.
  8. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

  • Você pode variar o tipo de queijo de acordo com sua preferência. Queijos como parmesão, meia cura ou mussarela também funcionam muito bem nesta receita.
  • Se desejar um sabor mais pronunciado, você pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, à massa.
  • Os pães de queijo ficam ainda mais gostosos quando consumidos quentinhos, então aproveite-os logo após assar.

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Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar pães de queijo fresquinhos e irresistíveis sempre que desejar.

Surpreenda sua família e amigos com esses quitutes caseiros e desfrute de todo o sabor e tradição da culinária brasileira. Bom apetite!

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